鱼粉加工设备主要以经济价值较低的鱼类、鱼类加工废弃物或部分甲壳类、头足类为原料加工成鱼粉的成套生产线设备。因加工工艺不同，大致可分为干制法加工设备和湿制法加工设备2类。

干制法加工设备主要由蒸干机、压榨机、粉碎机等组成。原料在蒸干机内蒸煮、干燥除去水份后，经压榨机或浸出方式除去鱼油，再用粉碎机打成粉末。

湿制法加工设备主要由切碎器、蒸煮器、压榨机、鱼油分离机、汁液浓缩器、干燥器、粉碎机等组成。原料先经切碎器切成小块，通过蒸煮器煮熟，由压榨机榨出大部分水分和鱼油，榨液经鱼油分离机分离出鱼油后，留下的汁水(含有6～8%的水溶性蛋白质)在蒸发器内浓缩后掺入榨饼一起送入干燥器烘干；再由粉碎机打成粉末。

鱼粉加工过程中排出的废气一般都经过除臭装置排入大气。
鱼粉成套设备生产线整个系统采用密封式，各设备排出的气体都经过除臭装置处理，以减少环境污染。

因根据产量不同，所需要得设备价格也是不相同的。